タルト・バナーヌ(バナナのタルト)

Tarte aux bananes
タルト・バナーヌ

バナナのタルトのホール
カットのバナナのタルト(アップ)
カットのバナナのタルト(俯瞰)
目次

待てば待つほどおいしくなる、完熟バナナのタルト

申し訳ございません。この、『バナナのタルト』はご注文いただいてから発送までに約10日ほどいただきます。ご注文が入ってからバナナを発注し、甘味と香りを最大限に引き出すところまで追熟させてから、タルトを作るためです。

ですので、10日というのはあくまでも目安となります。夏場は早く熟れますし、冬場だと発送までに2週間かかるかもしれません。しかし、待っていただければ間違いなく、最高に美味しいバナナのタルトが食べられるということです。

ベースはアーモンドタルト同様「シュクレ生地」と「アーモンドクリーム」。完熟バナナをスライスして敷き詰め、バターの欠片、ナツメグ、無漂泊の甜菜糖であるベルジョワーズを香りづけに振りかけてから焼いています。

商品情報

原材料

  • 発酵バター
  • フランス産小麦粉
  • 粉糖
  • バナナ
  • フリッツ種アーモンドパウダー
  • 北海道産牛乳
  • コーンスターチ
  • マルティニーク産ビンテージラム
  • バニラビーンズ
  • ベルジョワーズ
  • ナツメグ
  • フランス・カマルグ産海塩
  • バニラ香料

サイズ

直径約18㎝/高さ約2㎝

賞味期限/保存方法

  • 冷凍で1カ月
  • 解凍後は冷蔵庫で保存し翌日までにお召し上がりください

価格

バナナのタルトの俯瞰

【待つほどにおいしくなる!?】
完熟バナナの
『タルト・バナーヌ』
¥3,240(税込)

数量:

※配送日指定はできません(時間指定はしていただけます)。

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