タルト・フロマージュ（チーズタルト）

ケーキはあまり食べないけどチーズケーキだけは食べるんですという方もたくさんいらっしゃいます。そんなみんなが大好きなチーズのケーキでプチ・ラパンの実力を計ってほしい。そのような思いでこの商品を作っています。

ふわとろなチーズケーキやタルトが全盛期の中、プチ・ラパンのチーズタルトは流行りを追うことなくチーズ感をしっかりと感じられる濃いベイクドタイプのチーズタルトです。フランス産キリのクリームチーズを卵、砂糖、北海道産生クリームでのばした素朴なタルトは王道と呼ぶにふさわしい味わいです。

高級店並みの良質で高級な素材を多用し、シンプルな製法を取ることによってその味わいを最大限引き出しています。プチ・ラパンで初めてお買い物していただく方に特におすすめしたいタルトです。いろんなお店がいろんなチーズケーキを出していますので、このタルトを味わっていただくことでプチ・ラパンの実力やケーキに対する考え方を感じ取っていただきたいと思っています。